SERGE TRIGANO & Sons a pour vocation de concevoir, d'exploiter et de commercialiser des concepts hôteliers. Le Groupe gére déjà le Forges Hôtel, propriété du Groupe Partouche, le Château de Béhoust, propriété du Groupe des Caisses d’Epargne et a ouvert Mama Shelter, à Paris en Septembre 2008.

Mama Shelter est l’union des compétences hôtelières de la famille Trigano et immobilières de Cyril Aouizerate avec une stratégie d’implantation au coeur des villes. Mama Shelter a pour objectif de se développer sur le territoire français avec 7 ouvertures de résidences urbaines d’ici 2012.